RESPALDO TOTAL A LA ORGANIZACIÓN Y REALIZACIÓN DEL FESTIVAL DE ALMEJA
CHOCOLATA EN LORETO: DIP. PAZ OCHOA
La Paz, BCS.- Luego de participar en una rueda de prensa, donde fueron dados a conocer los detalles del noveno Festival de la Almeja Chocolata 2023, la Diputada Local, Paz del Alma Ochoa Amador ratificó su respaldo total a los promoventes de este evento gastronómico, que fortalece la identidad de la comunidad y genera promoción a este destino turístico.
Entrevistada al respecto, Ochoa Amador dijo que estas iniciativas como
el Festival de la Almeja Chocolata, le permiten a los loretanos recordar su
origen y a sus visitantes conocer el pasado, a través de la gastronomía; esta
especie marina que es un manjar al paladar, es parte de la historia, tradición
y una de las costumbres de mayor raigambre en esta tricentenaria comunidad.
“El arte culinario, le brinda identidad a las comunidades y el Pueblo
Mágico de Loreto, tiene en la Almeja Chocolata uno de sus máximos símbolos que
se conjugan con las demás riquezas naturales e históricas con las que se
cuenta; por ello respaldamos a sus impulsores, Norma Beatriz García Gordillo
del Fideicomiso de Turismo y Carlos Ibarra de CANIRAC, en la realización de
este evento que además tiene fines altruistas para beneficio de asociaciones y
grupos de la comunidad” expresó Ochoa Amador.
“En Loreto, tenemos que cuidar la explotación responsable y sustentable
de este producto y que su consumo sea con responsabilidad; la almeja chocolata
genera más beneficios para todos, si lo hacemos de esa manera” expresó para
concluir la legisladora Ochoa Amador, quien Preside la Comisión de Pesca en el
Congreso del Estado
No hay comentarios:
Publicar un comentario